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Alla scoperta della cucina tipica ebraica e delle tradizioni culinarie
Chi è Gheula?
Quando i miei compagni di università uscivano a divertirsi, io diventavo matta a fare addormentare la mia prima figlia. Quando i miei colleghi di università andavano insieme a pranzo, io immergevo la forchetta nell’insalata portata da casa. Quando il mio capo mi offriva di tenere un corso durante il week end, rispondevo: no, grazie, durante il sabato non lavoro. Sono ebrea, sono osservante, sono nata e cresciuta in Italia. Mangio solo cibo kosher, durante il sabato spengo il cellulare e il computer per 25 ore. Se l’ebraismo vi incuriosisce da sempre, sei arrivato sulla pagina giusta.
Ti invito a entrare nella mia casa virtuale, a passeggiare tra le pagine, a cercare risposte alle vostre domande e ai vostri dubbi, a raccogliere spunti di riflessione, ma anche semplicemente a togliere il velo a un mondo di cui si parla tanto ma che per molti è completamente sconosciuto.
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